Una regione l’Abruzzo una grande realtà nei suoi vitigni, una grande selezione di vini selezionati da esperti enologi una crescita qualitativa con sempre maggior interesse della critica e del mercato con successi e riconoscimenti nazionali ed internazionali. La ricerca e la valorizzazione del territorio e dei suoi vitigni autoctoni, unita ad una nuova generazione di enologi e di imprenditori vitivinicoli, rappresentano oggi i punti di forza.

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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE DOCG

Il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane è oggi, finalmente, una Denominazione d'Origine Controllata e Garantita che sarà governata dal nostro Consorzio, il cui obiettivo è quello di tutelare, prima che aziende, produttori, viticoltori, enologi, tutti i consumatori che vorranno apprezzare questo ambizioso percorso per esaltare le specificità e la riconoscibilità dei nostri vini.

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Nell'Abruzzo di nord-est, poco lontano dal confine con le Marche segnato dal fiume Tronto, si trova la zona di produzione del Controguerra Doc, che si stende dalla costa all'entroterra della provincia di Teramo. Le principali cittadine dove sorgono i centri di produzione del vino locale sono separate da da poco meno di 25 chilomentri, attraverso le colline gremite di ulivi e vigne.

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Sono 100 gli oli finalisti dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olivicole italiane – indetto dall’Unione italiana delle Camere di commercio, in collaborazione con la Camera di commercio di Perugia e con il sostegno del Sistema camerale nazionale, delle associazioni dei produttori olivicoli, degli enti e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità nazionale – che quest’anno ha coinvolto complessivamente 17 regioni del Belpaese.

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L’alimento più rappresentativo della tradizione pasquale per la maggioranza degli italiani resta la carne d’agnello che viene servita quest’anno in 4 tavole su 10 nelle case, nei ristoranti e negli agriturismi (45%). E’ quanto emerge da un’indagine Coldiretti/Ixe’ in occasione della Pasqua secondo la quale inoltre più di 1/3 dei consumatori ha scelto di acquistarla direttamente dal pastore. Una decisione – sottolinea la Coldiretti –

 

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Easter celebrations involving pie may conjure up thoughts of lemon meringue, custard, or maybe a nice mixed berry.

But the centerpiece of many a traditional table may be something just a bit more savory — an Easter pie.

Depending on what recipe one is following, the dense, savory deep dish will contain a variety of meats and cheeses, lots of eggs — sometimes hard-boiled — and can serve as an appetizer or entree.

 

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