cuochi abruzzesi

  • Chieti: boom di iscrizioni per ” Meet in cucina”

    Chieti: boom di iscrizioni per ” Meet in cucina”

    Chieti: boom di iscrizioni per ” Meet in cucina”. La manifestazione organizzata dall’Unione cuochi abruzzesi e dalla Camera di Commercio e dal Comune di Chieti ha superato le presenze registrate lo scorso anno.

  • Il maiale abruzzese è tornato a casa

    Il maiale abruzzese è tornato a casa

    Arcangelo Tinari, 31 anni, è lo chef di Villa Maiella, a Guardiagrele (CH), uno dei migliori ristoranti dell’Abruzzo. Fa cucina di tradizione e fantasia. Ha partecipato come relatore al Meet In, il convegno dei cuochi abruzzesi.

  • Ordine dei Maccheroni alla Chitarra: quattro nuovi cavalieri difendono i piatti della tradizione

    Ordine dei Maccheroni alla Chitarra: quattro nuovi cavalieri difendono i piatti della tradizione

    Si è svolta nei giorni scorsi in Abruzzo la cerimonia di consegna del titolo di Cavaliere dell’Ordine dei Maccheroni alla Chitarra, periodicamente assegnato a coloro che, attraverso la loro attività, si sono contraddistinti nella condivisione e nella diffusione di questi valori, in particolare chef e operatori con almeno dieci anni di professione e personalità del mondo della ristorazione, della cultura, della scienza e del giornalismo.

     

  • PERSONAGGIO DELL’ANNO, LA BUZZANCA SBANCA IN CONCORSO DI ITALIA A TAVOLA

    L’AQUILA – La pizzaiola gourmet Marzia Buzzanca di Percorsi di Gusto dell’Aquila sbanca nel sondaggio online “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza” di Italia a Tavola. Nella classifica provvisoria – si può votare fino alla mezzanotte dell’11 febbraio – è infatti quarta tra i pizzaioli, dopo “mostri sacri” come Giuseppe Vitiello, Gino Sorbillo e Ciro Oliva.

 
 

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